こんにちは。

簡単で素材を活かした農家めし・野菜レシピを紹介します、オルタッリャです(^^)

先日待ちわびていた雨が降りました。

台風の雨だったので風も強く、倒れたり、傷ついたりもありましたが、野菜たちは水分補給ができて嬉しそうです！

そして、雑草も。。涙

今日のレシピはオクラのチーズ焼きです。

オクラは縦に切り、電子レンジで２分ほど加熱し、ホイルや耐熱容器に並べます。

塩コショウして、ピザチーズをたっぷりのせます。

チーズがいい焼き色になるまでトースターで焼きます。

鰹節をのせ、醤油を全体にかけて完成！

めちゃめちゃ簡単です(^o^;)

オクラのシャキシャキ食感を楽しみたい場合は、生のまま焼いてOKです！

ぜひお試しください☆

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