\農家めし・野菜レシピ/伏見とうがらし


旬がやってきた伏見とうがらし。


油で焼き色をつけた後、砂糖をしっかりからめて酒と醤油で味付けしました。

シンプルだけど、伏見とうがらしの味がしっかりしてとても美味しいです(^^)


オルタッリャのお店